Uma delicatessen localizada no centro de Feira de Santana foi interditada pela Vigilância Sanitária municipal na última sexta-feira (27). O estabelecimento foi lacrado após fiscalização constatar diversas irregularidades sanitárias que colocavam em risco a saúde dos consumidores.
Entre os problemas encontrados estão a falta de higiene adequada, armazenamento incorreto de produtos perecíveis, presença de insetos e roedores, além de manipulação de alimentos em condições insalubres. Os fiscais também identificaram produtos com prazo de validade vencido e ausência de controle de temperatura em geladeiras e freezers.
A interdição foi imediata e o local só poderá reabrir após a regularização de todas as falhas apontadas e aprovação de nova vistoria. A Vigilância Sanitária informou que o proprietário foi notificado e poderá ser multado.
O caso reforça a importância das fiscalizações rotineiras para garantir a segurança alimentar da população. A delicatessen era frequentada por clientes que buscavam produtos diferenciados, como queijos, frios, pães especiais e pratos prontos.
Até o momento, não há registro de intoxicações ou reclamações formais relacionadas ao estabelecimento, mas a ação preventiva da Vigilância Sanitária visa evitar riscos à saúde pública.
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