Dono de mercado é preso em Salvador por vender carne vencida e em decomposição

O proprietário de um mercado no bairro de Pau da Lima, em Salvador, foi preso em flagrante na segunda-feira (31) por comercializar carnes fora da validade. Durante a operação, 50 kg de produtos impróprios para consumo foram apreendidos pelas autoridades.

De acordo com a Polícia Civil, os alimentos estavam armazenados em dois freezers e um expositor, todos sem selo de inspeção e apresentando avançado estado de decomposição. O caso já havia sido alvo de autuação administrativa pelo Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon), que constatou diversas irregularidades no estabelecimento.

Uma amostra da carne foi enviada para perícia no Departamento de Polícia Técnica (DPT), enquanto a Vigilância Sanitária foi acionada para tomar as medidas cabíveis. Até o momento, não há relatos de intoxicações ou outros problemas de saúde relacionados ao consumo dos produtos vendidos no local.